Salchichon de Chocolate

Hoy os presentó un postre disfrazado. Este es uno de los postres más sencillos y originales que yo se hacer.

[meGusta] Velcro

Ya sé que los gintonics están tan de moda que ya se han pasado de moda, pero es que están tan buenos! Ya os comenté un día cual era mi bar favorito en Barcelona preparando estos combinados, pero creo que ahora le bajaré la categoría a los mejores a ese lado de la Diagonal después de descubrir el Velcro.

Pizza Dough

I am back!
Lately I have gone through some changes and because of work issues I havent had enough time for the blog. But now I am back, and as a prove of my commitment today I am sharing one of my most used recipes. 

Masa de Pizza

Ya estamos de vuelta! 

Últimamente he tenido un período con algunos cambios y por cuestiones laborales no he tenido mucho tiempo para dedicarle al blog. Pero ya estoy aquí, y cómo muestra del compromiso, hoy comparto una de las recetas de que más “gasto”.

[meGusta] Brunel

Es curioso como los ingleses han sabido engañarnos durante años sobre unos cuantos tópicos que nos hacían creer que pese a que ellos ganen mas, nosotros tenemos más calidad de vida. Vaya gran farsa! 

Mushrooms and Potato Cream

Because of my work, I have spent several weeks in London, and because of the time of the year, I was continously looking for soup ideas. 

Crema de Champiñones y Patata

Por razones de trabajo he tenido que pasar unas semanas en Londres, y debido a la época del año, continuamente andaba buscando ideas para sopas. 

[meGusta] En Ville

Este restaurante está en una de mis calles favoritas del Raval, Doctor Dou.

Cod Empanadillas

When dealing with tapas, there are two of them that drive myself crazy, one is the Russian Salad, and the other one the empanadillas. Specially these ones are my favourites.

Empanadillas de Bacalao

Cuando se tratan de tapas hay siempre dos que me vuelven loco, una es la ensaladilla rusa y la otra, las empanadillas. En especial, estas empanadillas son mis favoritas.