[meGusta] Bar Pasajes

Es curioso lo ironico que puede ser el destino a veces y como a veces resulta recurrente.
Cuando era niño muchas veces tenía que acompañar a mi madre aquí a Barcelona a comprar mercancia para la tienda. El barrio que frecuentabamos era casi siempre el mismo, y algunas de los almacenes que visitabamos eran obligatorios en cada viaje.

[meGusta] Santa Marta

En la búsqueda incansable de locales donde comer bien y barato en Barcelona, nos hemos llevamos una muy buena sorpresa últimamente: el Santa Marta.

[meGusta] Bar Calders

Desde que el Federal se ha vuelto famoso, ya no hay quien pueda entrar! Sin embargo, no hay mal que por bien no venga, y despúes de no poder entrar en el Federal y movidos por un hambre atroz, a sólo unos metros, está el Calders!

[meGusta] Criollo

Muy cerca de la Anxoveta (que ya cambió de dueño y no se corresponde fielmente a la crítica que publiqué) y relativamente cerca del Velcro, esta el Criollo!

[meGusta] Velcro

Ya sé que los gintonics están tan de moda que ya se han pasado de moda, pero es que están tan buenos! Ya os comenté un día cual era mi bar favorito en Barcelona preparando estos combinados, pero creo que ahora le bajaré la categoría a los mejores a ese lado de la Diagonal después de descubrir el Velcro.

[meGusta] Brunel

Es curioso como los ingleses han sabido engañarnos durante años sobre unos cuantos tópicos que nos hacían creer que pese a que ellos ganen mas, nosotros tenemos más calidad de vida. Vaya gran farsa! 

[meGusta] En Ville

Este restaurante está en una de mis calles favoritas del Raval, Doctor Dou.

[meGusta] Eth Petit

Mira que me gustan los quesos italianos! Pero de vez en cuando se encuentran buenos quesos fuera de la bota, y esta vez tuve la suerte de encontrarlo en la Val d'Aran.

[meGusta] La Pesca Salada

Y entonces Dios, creó el Gin&Tonic! 

[meGusta] Candela

En la escondida Plaza de Sant Pere, está uno de los restaurantes favoritos de mi tía Puri: La Candela.

[meGusta] Forn Mistral

Una de mis sensaciones favoritas en el mundo es ir caminando por la calle y sentir el olor del pan recién hecho. Y aún mejor es cuando te giras y encuentras un escaparate lleno de delicias.

[meGusta] Machiroku

Y de japos va la cosa... 

[meGusta] Fleca Fortino

Desde hace tiempo presumo del pan de Turris. Creo que está muy bueno, ofrecen mucha variedad, y de precio... bueno, que tienen mucha variedad. Sin embargo...

[meGusta] Orgía de Quesos Franceses

Despues de otros festivales de quesos, mi amiga Alex decidió hacer patria y obsequiarme con unos quesos franceses que resultareon ser délicieux!

[meGusta] El Guadarnés

Cada vez que hago una visita a mi familia en Algeciras, hay ciertas visitas obligadas y aprovecharé el blog para compartirlas con vosotros, esperando que algún día podamos ir juntos.

[meGusta] La Cuchara de Plata

Desde que abrí el blog mucha gente se pregunta que si mi hobbie es cocinar, y la verdad es que cocinar no es algo que me guste con un grandísimo entusiasmo. 

[iLike] Orgía de Quesos Italianos

Esta entrada va directamente dedicada a mi prima Inés (la mejor de las cocineras después mi madre y de su madre). Ella, cómo yo, es una apasionada de los quesos y de Italia. Tras mi última visita a Italia, y ya que iba ligerito de peso en la maleta, decidí hacerme con este pequeño botín para mostraros mis quesos favoritos.
Y ya que no soy ningún experto en quesos (y escribir nunca fue bien bien lo mío) no puedo ni quiero empezar a soltar adjetivos rimbombantes para describir estos quesos. Solo diré que son mis favoritos y si os fiáis un poco de mi criterio, tenéis que probarlos. Os dejo algunas sugerencias!

De tapas por Barcelona: Resolis

Escondido de los turístas, cerca de la Rambla del Raval, está el Resolis. La primera vez que fui me llevo mi amiga Ari, que se conoce todos los rincones molones de Barcelona.

[meGusta] De Picnic en el Jardín de los Naranjos

Los romanos saben esconder celosamente uno de sus mejores jardínes para ellos. Está bastante escondido entre Piramide y el Circo Massimo. Se llama el Jardñin de los Naranjos. Es muy tranquilo y lleno de naranjos que dan sombra.

Las vistas del mirador son magníficas, pero no es eso lo que me encanta de este rincón. Lo mejor es la tranquilidad, y me gusta acompañarla de buenos productos italianos.

Hoy os presento dos de mis favoritos:

Agradezco a Maite Segú por las fotografías y por la magnífica compañía. Guapa!

[meGusta] Caffettiera Napoletana

El café es el producto mas italiano de todos. Mas que un líquido consumible es el representante de una filosofía de vida. En cualquier bar italiano se pueden encontrar diferentes variedades de cafe, siendo los mas representativos los siguientes: el clásico espresso, el marrochino (espresso + cacao en polvo + espuma de leche + cacao en polvo), el capuccino (1 parte de cafe + 1 parte de leche + 1 parte de espuma de leche), o el caffé latte (1 parte de cafe + 2 partes de leche).