Este año, afortunadamente, me ha tocado veranear en casa de mis padres. Ellos viven en Algeciras, una ciudad dominada y absorbida por el P...

Inspired in the genious recipe of the Sora Margheritta , today we show you the evolution of this italian classic in its summer version. Th...

Inspirado en las geniales recetas de la Sora Margheritta , hoy os deleitamos con un clásico italiano transformado en su versión veraniega....

Después del éxito del viaje por Italia que le llevo a la fama por toda España (al menos yo lo conocí a través de ese programa), ahora mi ...

This is one of my favourite side dishes. There are some days that we cook something simple but we want an stunning dish, and the verticali...

Este plato es uno de mis acompañamientos preferidos. El día que queramos cocinar un pescado y queramos que el plato luzca un poco, la vert...

Ya está aquí Agosto, pero yo no me voy de vacaciones. Este año el trabajo que me da de verdad de comer me exije un poco más y tendré que ech...

Escondido de los turístas, cerca de la Rambla del Raval, está el Resolis. La primera vez que fui me llevo mi amiga Ari, que se conoce todo...

As you might have noticed, I love cooking risottos. It is one of my favourite dishes. Its versatility allows my imagination to fly. So far...

Esta receta es una de las favoritas de la mismísima Anciana del Risotto . Tanto a ella como a mí, nos encanta cocinar risottos. Son muy senc...